Datum
8.-9.května 2025
Čas konání
11:00 - 20:00
Místo konání
Uherské Hradiště, Masarykovo nám.
Harmonogram
Čtvrtek 8.5.
11:00
Zahájení akce – představení prodejců
11:00 – 20:00
DJ Spike – hudební doprovod po celý den
12:30 – 15:00
Honza Grebík – živé vystoupení zpěváka a kytaristy
14:15 – 14:30
Soutěž v pojídání hmyzu – pro dospělé
15:00 – 15:30
Exhibice Jaroslava Němce – rekord v pojídání cvrčků a žabích stehýnek
16:00 – 17:00
Jiří Hadaš – kouzelník pro děti
17:00 – 17:15
Soutěž v pojídání vaflí – pro děti
17:30 – 18:00
Grill cooking show Vaška Obody – z reality show Hell’s Kitchen
18:00 – 18:30
Color Sushi cooking show Lukáše Neckaře – TV Mňam!
18:30 – 19:00
Shams Bistro – ochutnávka egyptských specialit
20:00
Ukončení prvního festivalového dne
Pátek 9.5.
11:00
Zahájení akce – představení prodejců
14:00 – 14:30
Shams Bistro – ochutnávka egyptských specialit
15:00 – 15:30
Color Sushi cooking show Lukáše Neckaře – TV Mňam!
15:30 – 17:30
Honza Grebík – živé vystoupení zpěváka a kytaristy
16:15 – 16:45
Grill cooking show Vaška Obody – z reality show Hell’s Kitchen
18:00 – 19:00
Aneska – živé vystoupení zpěvačky a kytaristky
19:15 – 19:30
Soutěž v pojídání hmyzu – pro dospělé
20:00
Ukončení festivalu
Mezinárodní gastrofestival „Cesta kolem světa“ 2025: Chuťová jízda napříč kontinenty se vrací do Uherského Hradiště
Ve čtvrtek 8. května a v pátek 9. května 2025 se Masarykovo náměstí v Uherském Hradišti promění v gurmánský ráj. Už 3. ročník Gastrofestivalu „Cesta kolem světa“ přinese speciality z celého světa, špičkové food trucky, živé kuchařské show a atmosféru, která vás vtáhne od prvního sousta.
Za akcí stojí organizátoři z Event Time, Všeproakci a Klubu kultury Uherské Hradiště.
Co vás čeká?
Tematické gastro zóny podle světadílů, desítky originálních stánků, top kuchaři, pěvecký program na pódiu, cooking show, ochutnávky, workshopy, maxi jedlíkova show a program pro děti.
🎤 Doprovodný program
🎙️ Alžběta Kolečkářová – finalistka SuperStar, která vás dostane svým charismatickým hlasem a energickým koncertem plným poprockových hitů.
🎸 Honza Grebík – populární zpěvák a kytarista, rozproudí dav známými českými i světovými hity.
🎧 DJ Spike – postará se o pořádnou dávku taneční muziky a rytmů po celý festival.
🎩 Kouzelník Jiří Hadaš – profesionální kouzelník a iluzionista přinese zábavu pro děti i dospělé.
🔥 Vašek Oboda (Catering Imrvére / Hell’s Kitchen Česko) – BBQ cooking show plná ohně, kouře a masa, které vás nenechá chladnými.
🍣 Lukáš Neckář – sushi show a lekce přípravy barevného sushi přímo na pódiu.
🐸 Jaroslav Němec – Maxijedlík – rekordní výzva v pojídání cvrčků a žabích stehýnek.
Nejen jídlo – osvěžení pro každého
Gastrofest není jen o jídle – na své si přijdou i ti, kteří mají chuť na kvalitní drink nebo osvěžující pivo. Na místě budeme mít přistaveny náše stylové bary a výčepní vozy, které nabídne široký výběr nápojů pro malé i velké:
- Točené pivečko z originálních německých bierwágenů
Domácí limonády z čerstvých surovin
- Koktejly s letní atmosférou
- Vína mnoha druhů
Limonády pro děti i nealko drinky pro řidiče
Co ochutnat?
🇻🇳 Vietnam
🥢 Domovina Food Truck – Vietnamské bistro z Brna
🍖 Thịt Kho Tàu
Karamelizovaný vepřový bůček s jasmínovou rýží, salátkem a nakládanou zeleninou
➡️ Tradiční domácí recept z jihu Vietnamu
🥓 Bún Chả
Grilované vepřové maso, rýžové nudle, čerstvé bylinky, vietnamská zálivka
➡️ Obědová klasika přímo z Hanoje
🍗 Spicy Mayo Chicken
Pikantní kuřecí maso s jemnou majonézou, čerstvou zeleninou a rýží
➡️ Lehce pálivé, silně návykové
🥟 Napařované knedlíčky
Nadýchané dim sum knedlíčky plněné masem nebo zeleninou
➡️ Podáváno s omáčkou hoisin nebo sojovou
🌱 Bún Chay
Vegan verze rýžových nudlí s tofu, salátem a bylinkami
✅ Vegan-friendly!
🍚 Cơm Chay
Vegetariánské rýžové menu s výběrem asijských příloh
✅ Bez masa, plné chutí
🇺🇸 Amerika a 🇨🇦 Kanada
🍔 JJ Grill Bill – šťavnaté burgery, oceněná žebírka
🍔 Comic Cone Foodtruck – ikonické smash burgery
🍖 MK’s BBQ Truck – trhané maso z americké udírny
🍔 U Dřeváka – burgerová legenda s 35 vítězstvími
🔥 Catering Imrvére & Václav Oboda – autentické BBQ na dřevě, žebra, kukuřice, lanýžové hranolky
🍟 Kanadský stánek – pravý poutine (hranolky se sýrem a omáčkou gravy)
🌭 Goodiebro’s, Choosy catering, Fainé – americké streetfoodové speciality
🇲🇽 Mexiko
🌮 Tož Tacos –přiveze
food truck plný mexických specialit!
quesadillas
tacos auténticos
🇪🇬 Egypt
🍗 Shams Bistro –
🍢 HOVĚZÍ KOFTA
Grilované hovězí s orientálním kořením, salátek, sezamový dip, egyptská nakládaná zelenina
➡️ Pita chléb nebo egyptská rýže
🍗 KUŘECÍ SHISH TAWOOK
Grilované kuřecí s orientálním kořením, salátek, dip z granátového jablka, egyptská nakládaná zelenina
➡️ Pita chléb nebo egyptská rýže
🥙 EGYPT MIX
Kombinace hovězí kofty a kuřecího shish tawook, salátek, sezamový dip, nakládaná zelenina, dip z granátového jablka
➡️ Pita chléb nebo egyptská rýže
🌿 VEGAN MAHSHI
Zelné a vinné listy plněné rýží a bylinkami, sezamový dip, nakládaná zelenina, salátek
✅ Vegan-friendly!
🍰 DEZERTY
🍯 Baklava – křehké vrstvy těsta s oříšky a sirupem
🟢 Kunafa – sladké těsto s krémem a pistáciemi
☕ KÁVA NA PÍSKU
Tradiční arabská káva s kardamomem, připravená v džezvě přímo na horkém písku. Magie v každém doušku!
🇪🇸 Španělsko
🥘 Miquel Villarejo – pravá španělská paella
Paella s mořskými plodyPaella ValencianaSlávky a la MariniereArros negro🇮🇩 Indonésie a Asie
🍛 Warung Indonesia –
Legendární Beef Rendang – nejlepší jídlo světa podle CNN Travel (2017)
Lahodné veganské speciality plné chuti
Sladké dobroty z kokosového mléka a rýžové mouky
Nebojte se pálivosti – všechna jídla jsou laděna tak, aby chutnala opravdu každému. Ale pokud máte rádi ostré, rádi vám nabídneme náš domácí sambal – tradiční indonéské chilli, které dodá jídlu ten správný šmrnc.
🍣 Lukáš Neckář & Colorsushi – barevné sushi, ochutnávky, sushi kurzy zdarma
🐜 Hmyzí specialitky
🍫 Crunchy & Grig – červíci, kobylky, hmyzí lízátka a čokoláda
🇫🇷 Francie
🧀 Cheese Mafia La Familia – Více než 20 let dělají radost vašim chuťovým pohárkům… a letos posouvají laťku ještě výš! Přijďte ochutnat jejich srdcovku – grilovaný francouzský sýr RACLETTE, který vám přímo na místě naservírují na farmářských brambůrkách s červenou cibulkou, mrkví, domácí jemně pálivou klobásou, cornichonky a čerstvým polníčkem.
🐌 Šnečí farma Vlkoš-
– jemná lahůdka, ideální na chlebíčky.
– zapečení s česnekem a bylinkami, dokonalá chuť, kterou si zamilujete.
– skvělá volba na grilování nebo jako příloha.
– tradiční specialita, která nadchne nejen gurmány.
– pro snadnou přípravu a dlouhou trvanlivost.
– lahodné a nutričně bohaté.🇬🇷 Řecko
🥙 Street food Gyradiko –
Originální gyros z vepřového masa, servírovaný v jemné a čerstvé pitě – přeneste se s námi do ulic Athén!
Šťavnaté kuřecí souvlaki se slaninou a tzatziki Originální sýr halloumi, dovezený přímo z Kypru – nezapomenutelná chuť, která doplní váš kulinářský zážitek.🇨🇿 Česko – Morava na talíři
🍖 grilovaná kolena, žebra, steaky
🥔 halušky, bramboráky, buřty
🥨 langoše, bramborové spirály
🥮 frgály, makovníky, slané preclíky
🍩 trdelníky, buchty, pagáče, báleše
🧀 sýry, kachní jatýrka
🍬 cukrovinky, víno, koření, bylinky
🎈 balónky a zábava pro děti
👵 Moravský stánek paní Nejezchlebové
Zažijte, jak se kdysi peklo na dřevem vytápěných kamnech. Čerstvé báleše a patenty, připravované na místě ženami v dobových krojích. Ochutnejte kousek staré Moravy!
🐾 Restaurace pro psy – Fitmin Pestaurace Milerová
První festivalová restaurace pro psy! V nabídce budou chutné a kvalitní pamlsky, aby si gurmánský zážitek mohli užít i vaši čtyřnozí parťáci.
Komfort & zázemí
V areálu festivalu vás čeká 200m2 párty stan, který poskytne stín i přístřeší. Nebude chybět posezení pro příjemnou degustaci.
🎪 Skákací hrady – radost, co nikdy neomrzí
Barevné nafukovací atrakce jsou pro děti tím největším lákadlem – ať už skáčou, kutálejí se nebo závodí. Několik typů hradů vhodných pro různé věkové kategorie. Měkké, bezpečné, a hlavně – naprosto zábavné!
🎨 Malování na obličej – proměna v superhrdinu nebo vílu
Oblíbené malování na obličej nechybí na žádné pořádné akci – a ani náš festival nebude výjimkou.
Přijďte si užít den plný vůní, hudby, smíchu a pohodové atmosféry. Gastrofestival Uherské Hradiště – festival, který chutná světově!
Událost na facebooku
